Barbecue à Pellets Timberline Traeger | Le Repaire Du Chef

Présentation du barbecue à pellets Timberline Traeger

Avec ses nombreux équipements, ce barbecue offre une nouvelle vision du barbecue, qui vous permettra de servir des grillades parfaites pour de nombreux convives. Grâce à sa grande surface de cuisson de 5677 cm² répartie sur 3 grilles en acier inox, le barbecue vous offre suffisamment d’espace pour accueillir 10 à 14 convives. De plus, pour un confort accru, le barbecue est équipé de plusieurs étagères, mais surtout d’un plan de travail en bois qui vous permettra de découper vos pièces de viandes et de les assaisonner avant la cuisson.

Facile à installer dans votre jardin grâce au chariot sur roues, ce barbecue dispose également de plusieurs rangements pour une utilisation plus facile. Vous pourrez stocker vos ustensiles, mais aussi votre stock de pellets. Et grâce à la boîte à pellets StayDRY, vos pellets resteront parfaitement secs pour garantir une combustion rapide.

 

Équipements du barbecue à pellets Timberline Traeger

Véritable cuisine d’extérieur, le barbecue Traeger est équipé de nombreux accessoires qui faciliteront la cuisson, la préparation, mais aussi l’entretien de votre appareil. Côté cuisson, le barbecue est muni de différentes fonctions qui vous permettent de cuire vos aliments. Le Super Smoke®, par exemple, génère une grande quantité de fumées aromatiques tout en maintenant une température basse (75°C-107°C), ce qui va remplir la cuve de façon constante et homogène, offrant ainsi une expérience de fumage idéale pour parfumer vos aliments.

Grâce à la connectivité WiFire® du barbecue et sa technologie de Smart Combustion™, le contrôle de la température intérieure est grandement facilité, vous pouvez simplement régler la température sur l’écran tactile, et la double paroi du barbecue conservera efficacement la chaleur pour cuire vos aliments avec précision. Et pour les cuisiniers les plus exigeants, le Traeger Timberline est livré avec 4 sondes thermiques (2 filaires et 2 sans fil), de quoi toujours obtenir une cuisson parfaite pour vos légumes, viandes et poissons.

Mais la principale nouveauté de ce barbecue, par rapport au reste de la gamme Traeger, c’est la présence d’une plaque à induction. Capable de monter très rapidement à des hautes températures, cette plaque apporte tous les avantages de la cuisson d’intérieur sur votre barbecue et vous permettra de saisir à la perfection vos steaks. Plaque induction oblige, vous devrez vous munir d’accessoires compatibles, dont le diamètre ne doit pas dépasser les 26 cm.