Barbecue à Pellets Traeger Ironwood 650 | Le Repaire Du Chef

Les fonctionnalités du Barbecue Traeger Ironwood 650

Le barbecue est lié à l’Intelligence GRILLGUIDE® & Technologie sans fil WIFIRE® : le barbecue Traeger Ironwood est directement connecté au wifi de votre domicile. Ensuite, depuis l’application Traeger depuis votre Smarphone ou votre montre connectée, vous contrôlez les programmes de cuisson à distance. Une autre fonctionnalité qui accompagne ce barbecue Traeger est le Système d’exploitation D2 et Allumage TURBOTEMP® qui permettent un allumage rapide. Le système d’exploitation D2 permet de piloter le BBQ Traeger.

TRU CONVECTION® est la technologie utilisée par Traeger pour que le barbecue Irondwood dispose de la chaleur tournante. DOWNDRAFT EXHAUST® est la solution de Traeger pour un système d’évacuation des fumées performant. La fonction Super Smoke permet d’activer le mode super fumage qui donne un goût de fumage plus prononcé aux aliments

 

Pourquoi choisir le barbecue Traeger Ironwood ?

• La gamme Ironwood permet une montée en température jusqu’à 260°C
• Un barbecue multi-tâche qui permet de varier les préparations avec de la viande, des légumes, des pizzas et même de la pâtisserie
• Un allumage rapide en 15 minutes grâce au ventilateur qui favorise la circulation de la fumée
• La grande surface de cuisson protégée par une double paroi et personnalisable grâce aux grilles en fonte émaillée
• Les pellets naturels qui donnent une saveur incomparable aux aliments
• Un barbecue connecté grâce à l’application Traeger qui permet de prendre le contrôle à distance du timing et de la température offre plus de 1000 recettes à réaliser
• Le mode Super Smoke qui permet de fumer plus intensément et plus facilement les aliments
• Le mode Keep Warm qui permet de garder les aliments au chaud
• BBQ livré avec une sonde alimentaire pour ne louper aucune cuisson et obtenir une cuisson parfaite

 

Comment fonctionne le barbecue Traeger Ironwood ?

Étape 1 : Une fois branché sur secteur, il suffit de remplir le réservoir à pellets.

Étape 2 : Depuis le panneau de contrôle, vous sélectionnez la température souhaitée et la durée de cuisson. Il existe aussi une option Timer qui vous rappelle que vos aliments cuisent ou fument depuis X minutes.

Étape 3 : Une vis sans fin permet aux pellets de rejoindre la chambre de combustion. Ainsi, vous cuisinez sans vous salir !

Étape 4 : Une fois dans la chambre de combustion, les pellets s’enflamment à la température souhaitée. Et le ventilateur permet de gérer le feu tout en créant une chaleur tournante !

Petit conseil du repaire : Ne mettez pas à cuire vos aliments tant qu’il y a encore de la fumée blanche qui sort du barbecue.

 

Entretien simple et rapide

Le barbecue Traeger Ironwood dispose d’une trappe de nettoyage et d’un récupérateur de graisse !

Petit conseil du Repaire : vous pouvez utiliser un aspirateur pour aspirer les cendres restantes.