La conception du barbecue Monolith junior pro 2.0
La fabrication en cĂ©ramique garantie 10 ans et en acier donne Ă ce barbecue une robustesse indĂ©niable. Les joints sont conçus en fibre de verre protĂ©gĂ© par des bandes mĂ©talliques pour une Ă©tanchĂ©itĂ© optimale. Le capuchon de ventilation est lui fabriquĂ© en fonte.Â
Le barbecue Monolith junior pro 2.0 a Ă©tĂ© conçu afin dâĂȘtre le plus ergonomique possible. Le couvercle pivotant permet une ouverture simplifiĂ©e du bbq. Lâisolation du Monolith rĂ©duit la consommation de charbon (2,5 Ă 3 Kg pour 24H de cuisson), et le systĂšme dâĂ©tanchĂ©itĂ© apporte une tempĂ©rature stable sans avoir Ă vĂ©rifier constamment. Ses deux poignĂ©es sur les cĂŽtĂ©s permettent de dĂ©placer le bbq le plus facilement possible, le poids de ce dernier Ă©tant de 33kg.
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Version 2.0 du barbecue junior Monolith
La robustesse est renforcĂ©e car les barbecues 2.0 de Monolith sont Ă©quipĂ©s de joints en acier inoxydable et de bandes mĂ©talliques. La cĂ©ramique et lâacier inoxydable permettent au BBQ de rĂ©sister aux fortes tempĂ©ratures et aux intempĂ©ries.
Il possĂšde une polyvalence accrue. En effet, Ă lâaide de sa plage de tempĂ©rature (70-400°c), il est possible de rĂ©aliser des cuissons rapides comme saisir un steak, des cuissons lentes pour rĂ©aliser des pulled pork ainsi que des fumages Ă chaud pour rĂ©aliser des viandes fumĂ©es. De plus, ses performances sont considĂ©rablement amĂ©liorĂ©es.
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La nouvelle isolation et les nouveaux matĂ©riaux permettent dâatteindre une stabilitĂ© de cuisson parfaite. La rĂ©gulation de lâair par le capuchon permet de maintenir facilement la tempĂ©rature souhaitĂ©e.
Ce barbecue junior est dotĂ© de nombreux accessoires utiles. Les tablettes bambous permettent dâobtenir un BBQ Ă©quipĂ© dâun plan de travail ergonomique. La pierre dĂ©flectrice surĂ©levĂ©e permet de rĂ©aliser des fumages prĂ©cis et savoureux.
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Comment entretenir le barbecue Monolith junior pro 2.0 ?
Découvrez dans la vidéo ci-dessous comment nettoyer votre barbecue Monolith Junior pro 2.0 par pyrolise :


























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