Caractéristiques du brasero Ofyr Island 100 PRO
Avec sa grande plaque de cuisson de diamĂštre â 100 cm, ce brasero plancha bĂ©nĂ©ficie dâune surface de cuisson de 0,55 mÂČ, le rendant optimal pour cuisiner pour 14 Ă 16 convives. FabriquĂ©e en acier carbone dâĂ©paisseur 12 mm, la plaque de cuisson permet une cuisson homogĂšne et saine pour tous vos plats grĂące Ă sa grande capacitĂ© dâabsorption de la chaleur. Cette plaque est montĂ©e sur un socle en acier corten de dimensions 135 x 65 x 73 cm dotĂ© dâun plan de travail en cĂ©ramique, idĂ©al pour couper et prĂ©parer vos aliments avant la cuisson et surprendre vos invitĂ©s.
Pour un aspect encore plus pratique, le socle intĂšgre un espace de stockage de volume 0,4 mÂł qui vous permettra de ranger vos bĂ»ches pour toujours avoir de quoi alimenter votre foyer sous la main. De plus, pour un dĂ©placement plus aisĂ©, le brasero est Ă©quipĂ© de 4 roues et dâune poignĂ©e en bois de teck. Vous pourrez donc installer votre unitĂ© de cuisson ou vous le voulez et quand vous le voulez.
Les trous prĂ©sents dans la cuve de votre brasero servent de systĂšme de ventilation et permettent une meilleure diffusion de lâair dans le foyer.
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Entretien du brasero Ofyr Island Black PRO
FabriquĂ© en acier thermolaquĂ© noir, le socle du brasero nĂ©cessite une exigence supplĂ©mentaire. Nous vous recommandons donc de conserver votre brasero Ă lâabri de lâhumiditĂ©, de prĂ©fĂ©rence Ă lâintĂ©rieur ou sous une housse lorsquâil est inutilisĂ©. Lorsque vous nettoyez la base en acier noir, il est important de bien sĂ©cher la structure pour Ă©viter la formation de rouille sur lâacier.
Concernant la plaque de cuisson en acier carbone, il y a plusieurs Ă©tapes Ă respecter. Avant la premiĂšre utilisation de votre brasero et lorsque cela fait longtemps que vous ne lâavez pas utilisĂ©, il vous faudra effectuer un culottage de la plaque de cuisson en faisant chauffer Ă de nombreuses reprises de lâhuile sur la plaque jusquâĂ Ă©vaporation. Ce procĂ©dĂ© permet de constituer une couche de protection sur la plaque afin de la protĂ©ger face Ă la corrosion. Nous vous recommandons Ă©galement de nettoyer votre plaque aprĂšs chaque utilisation et de bien la sĂ©cher.


















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