Présentation du brasero Ofyr Island 100 PRO
La particularitĂ© des braseros de la gamme Island est lâintĂ©gration dâun plan de travail compact pour vous aider Ă cuisiner directement sous les yeux de vos invitĂ©s. FabriquĂ©e en cĂ©ramique, cette planche Ă dĂ©couper possĂšde une grande rĂ©sistance aux chocs et aux rayures, ce qui en fait un accessoire de dĂ©coupe idĂ©al. Le socle du brasero est aussi Ă©quipĂ© dâun grand espace de stockage dâun volume de 0,4 mÂł qui vous permettra de conserver toutes vos bĂ»ches Ă proximitĂ© pour ne jamais manquer de combustible. Le transport est Ă©galement facilitĂ©, car le brasero est Ă©quipĂ© de 4 roues et dâune poignĂ©e en bois de teck pour compenser le poids de 176 kg.
Du cĂŽtĂ© de la plaque de cuisson, on retrouve une structure en acier carbone dâĂ©paisseur 12 mm, idĂ©ale pour absorber une grande quantitĂ© de chaleur et fournir une cuisson rapide, saine et homogĂšne qui rĂ©vĂšlera les saveurs de vos plats favoris. Et grĂące Ă son diamĂštre de â 100 cm, cette plaque bĂ©nĂ©ficie dâune surface de cuisson de 0,55 m2, idĂ©ale pour cuisiner pour 14 Ă 16 convives. Vous remarquerez sans doute la prĂ©sence de trous dans la cuve de votre brasero. Il sâagit en fait dâun systĂšme de ventilation vous assurant une combustion parfaite.
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Entretien du brasero Ofyr Island Black PRO
Lâentretien est une Ă©tape dans la vie de votre brasero, puisquâil dĂ©terminera grandement sa durĂ©e de vie, notamment en ce qui concerne les braseros en acier peint. Pour vous aider Ă conserver votre brasero dans le meilleur Ă©tat possible, nous vous recommandons de conserver votre brasero Ă lâabri de lâhumiditĂ© et de la pluie lorsquâil est inutilisĂ© afin dâĂ©viter la formation de rouille.
Pour la plaque de cuisson, la logique est similaire, mais il vous faudra Ă©galement rĂ©aliser un culottage de la plaque avant la premiĂšre utilisation et lorsque celle-ci nâa pas Ă©tĂ© utilisĂ©e pendant plusieurs mois. Cette opĂ©ration consiste Ă faire chauffer de lâhuile sur la plaque de cuisson jusquâĂ Ă©vaporation. Effectuez cette tĂąche Ă plusieurs reprises pour constituer une couche de protection qui prĂ©servera votre plaque de la corrosion.

















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