Brasero Plancha Classic Black 100 PRO Ofyr | Le Repaire Du Chef

Présentation du brasero plancha Ofyr Classic Black PRO

Avec sa structure en acier thermolaqué noir, ce brasero est l’outil idéal pour cuisiner avec style dans votre jardin. Facile à installer grâce à ses roues et à sa poignée en bois de teck, vous pourrez le sortir dès que vous vient l’envie de faire des grillades ! Ce brasero est équipé d’une large plaque de cuisson de diamètre ∅100 cm, offrant une surface de cuisson de 0,55 m², idéale pour cuisiner pour 14 à 16 convives. Fabriquée en acier carbone d’épaisseur 12 mm, cette plaque de cuisson peut absorber une grande quantité de chaleur afin de fournir une cuisson rapide et homogène à vos plats favoris. Mais ce n’est pas tout, puisque pour favoriser la circulation de l’air et assurer une combustion parfaite, la cuve de votre brasero est percée.

 

Entretien du brasero Ofyr Classic Black 100 PRO

L’entretien de l’acier peint doit être régulier pour le protéger contre la formation de rouille et la corrosion. Pour ce faire, nous vous conseillons de toujours garder votre brasero le plus loin possible de l’humidité et de le sécher directement après nettoyage. De plus, lorsque le brasero n’est pas utilisé pendant un moment, il est optimal de le conserver dans un endroit sec à l’abri de la pluie. Concernant la plaque de cuisson, il est recommandé de la nettoyer après chaque utilisation et de bien la sécher pour éviter la formation de rouille.

Avant la première utilisation de votre plaque, vous devrez également effectuer un culottage. Cette opération consiste à faire chauffer à plusieurs reprises de l’huile sur la plaque jusqu’à évaporation afin de former une couche protectrice qui empêchera la corrosion et la rouille d’attaquer votre plaque tout en conservant ses propriétés antiadhésives. Il est recommandé d’effectuer ce culottage à chaque fois que le brasero a été inutilisé pendant plusieurs mois.