Brasero Plancha Classic Corten 100 Ofyr | Le Repaire Du Chef

Caractéristiques du brasero plancha Classic Corten 100 Ofyr

Découvrez le brasero plancha Classic Corten 100 Ofyr, l’outil de cuisson parfait pour les chefs d’extérieur et les amateurs de grillades. Avec sa grande plaque de cuisson en acier carbone de 100 cm de diamètre et sa zone de cuisson de 0,55 m², ce brasero plancha est idéal pour les grands groupes de 14 à 16 convives. Avec une épaisseur de 12 mm, les plaques en acier carbone bénéficient d’une très grande inertie thermique, leur permettant de fournir une cuisson homogène pour tous vos aliments.

Fabriqué en acier Corten de qualité supérieure, ce brasero plancha est conçu pour durer. Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer. La certification alimentaire assure la sécurité et la qualité de vos aliments. La plaque de cuisson pèse 55 kg, tandis que le poids total du brasero plancha est de 101 kg. Le socle mesure 50 x 50 x 73 cm et les dimensions totales sont de 100 x 100 x 103 cm. Profitez de la garantie complète comprenant 2 ans pour l’ensemble, 3 ans pour la vasque et 5 ans pour la plaque de cuisson.

 

Comment entretenir le brasero ?

En ce qui concerne l’entretien, il est important de noter que l’acier carbone peut rouiller s’il n’est pas correctement entretenu. Il est recommandé de nettoyer la plaque de cuisson après chaque utilisation et de la protéger avec de l’huile végétale. Pour l’acier Corten, il est recommandé de nettoyer régulièrement avec de l’eau et du savon doux pour éviter la corrosion. Un traitement protecteur peut également être appliqué pour prolonger la durée de vie de l’acier Corten.

Offrant une grande surface de cuisson, ce brasero plancha est idéal pour les événements professionnels ou les repas en famille et entre amis. L’acier carbone assure une cuisson uniforme et une expérience culinaire inoubliable.