Brasero Plancha Island Black 100 Bois De Teck Ofyr | Le Repaire Du Chef

Caractéristiques du brasero plancha Island Black 100 Bois de Teck Ofyr

Offrez à vos convives une expérience culinaire inédite avec le Brasero plancha Island Black 100 Bois de Teck Ofyr. Conçu pour les professionnels les plus exigeants, ce brasero plancha allie design élégant et performances de cuisson exceptionnelles.

Avec ses dimensions totales de 170 x 100 x 98 cm et sa zone de cuisson de 0,55 m², vous pouvez cuisiner pour 14 à 16 convives sans difficulté. La plaque en acier carbone de 100 cm de diamètre et d’une épaisseur de 1,2 cm garantit une cuisson uniforme de vos aliments. Grâce à la tablette en bois de teck de 50 x 50 x 10 cm, vous pouvez préparer vos ingrédients avant même de les faire cuire, pour une expérience culinaire encore plus pratique et élégante. Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer.

 

Équipements et entretien du brasero plancha

Fabriqué en acier thermolaqué noir, ce brasero plancha est conçu pour résister aux intempéries et durer dans le temps. Le plateau en bois de teck, quant à lui, ajoute une touche d’élégance naturelle à l’ensemble. Avec un poids total de 167 kg, il est stable et sûr, tandis que la capacité de stockage de 0,3 m³ vous permet de garder tous vos accessoires et ustensiles à portée de main.

En ce qui concerne l’entretien de ce brasero, deux éléments sont à prendre en compte : l’acier thermolaqué et le bois de teck. Ces deux matériaux sont sensibles à l’humidité et doivent donc être conservés au sec, c’est pourquoi l’usage d’une housse adaptée est recommandé. De plus, il est important pour entretenir votre plan de travail en teck de régulièrement le traiter avec une huile d’origine végétale. Ce traitement va nourrir le bois et conserver sa résistance.

Le Brasero plancha Island Black 100 Bois de Teck Ofyr est livré avec une spatule en inox et un guide d’utilisation complet, pour une utilisation facile et agréable. Si vous cherchez à offrir à vos convives une expérience culinaire unique, ne cherchez plus : le Brasero plancha Island Black 100 Bois de Teck Ofyr est là pour répondre à vos besoins les plus exigeants.