Couteau D’Office 9cm Damas 67 Deglon | Le Repaire Du Chef

Les fameux couteaux Damas et leurs design facilement reconnaissables permettent de couper comme un grand chef. Les couteaux Damas sont garantis à vie.

 

Une conception pour les grands chefs

Le couteau d’office 9cm damas 67 Deglon, un véritable chef-d’œuvre artisanal. Les lames de 9cm permettent d’éplucher, tourner et tailler finement.

Sa lame est fabriquée à partir d’un acier inoxydable hautement chargé en carbone (AUS 10), avec 66 couches d’aciers 420 et 431 chargés en chrome et nickel. Avec une dureté de 60 Hrc, sa lame mitre massive à soie plate semelle, pointue offre un tranchant uni exceptionnel pour toutes vos coupes. Son manche en corian (rose blanche et résine acrylique) est non seulement élégant, mais également ergonomique pour une prise en main confortable

 

Comment nettoyer un couteau d’office 9cm Damas 67 Deglon ? 

Il faut utiliser de l’eau chaude et laver le couteau à la main. En utilisant cette méthode, vous conservez un couteau et une lame impeccables !

 

Comment affûter un couteau d’office 9cm Damas 67 Deglon ? 

Dès que votre tranchant ne semble pas optimal, il faut affûter la lame. Le fusil vous permettra d’aiguiser votre lame de façon traditionnelle tandis que l’affûteuse électrique permet d’affûter rapidement sans effort tous les types de lames.