Ensemble Couteaux De Cuisine Design Meeting Téflon Deglon | Le Repaire Du Chef

Cet ensemble couteaux de cuisine design Meeting téflon Deglon inclue quatre différents couteaux :
Un couteau d’office servant aux tâches légères telles que l’épluchage des aliments, le désossage, le dénoyautage, etc. Sa lame mesure 11 cm.
Un couteau de cuisine polyvalent pour toutes vos préparation. Ce couteau deviendra votre meilleur allié, il peut être utilisé pour tous les aliments et pour tous les usages. Il mesure 15cm.
Un couteau de chef, destiné à des tâches plus professionnelles. Toutes les coupes fines, en très petits morceaux ou coupes précises pourront être effectuées avec ce couteau. Il sera idéal pour tailler, hacher ou encore émincer. Ce couteau mesure 20 cm.
Un couteau à découper et comme son nom l’indique, il sert à découper les plus grosses pièces. Rôtis, jambons, charcuteries, volailles, ce couteau vous permettra de couper sans difficulté les plus grosses pièces. Il mesure 22cm.

Une alliance perfomance-design

L’ensemble couteaux de cuisine design Meeting téflon Deglon est facilement reconnaissable grâce à son design atypique. désignés par la célèbre Mia Schmallenbach, les modèles sont uniques et déposés. Cet ensemble a reçu le premier prix de la 5ème Bourse européenne de la création coutelière. Cet aspect artistique n’en élève pas moins de sa qualité, qui s’élève au niveau des compétences de l’expertise française Deglon.
La lame des couteaux est conçue en acier inoxydable X46Cr13 par découpe au laser. Pour garantir la perfection de ces couteaux, un traitement thermique fût réalisé sous atmosphère hydrogénée. Niveau performance, ces couteaux font largement le travail et offrent des performances haut-de-gamme.

Comment entretenir l’ensemble couteaux de cuisine design Meeting téflon Deglon?

Il est déconseillé de passer ces couteaux au lave vaisselle pour assurer une conservation optimale. Après chaque utilisation, il suffit de les nettoyer avec de l’eau chaude et du savon, puis de les rincer. L’étape la plus importante est le séchage qui doit être effectué directement après le lavage. Le couteau doit subir le moins d’humidité possible.
L’affûtage se fait de temps en temps, mais la conception en acier inox fait qu’elle n’est pas nécessaire trop souvent.