Four à Pizza à Pellets Piana Edition Charbon Ziipa | Le Repaire Du Chef

Caractéristiques du four à pizza à pellets Piana Edition Charbon Ziipa

Ce four à pizza est fabriqué en acier inoxydable, un matériau largement utilisé en cuisine pour sa résistance aux chocs et à la chaleur. Il possède un design élégant et original qui s’intègrera parfaitement à votre espace extérieur. Une fois assemblé, ses dimensions sont de 73 x 40 x 72,5 cm, ce qui vous permet de l’installer où vous le souhaitez, que ce soit sur une table ou une desserte appropriée. Il fonctionne avec des pellets de bois qui offrent d’excellentes performances en termes de chaleur, ce qui permet au four de rester allumé pendant de longues périodes et d’atteindre des températures allant jusqu’à 400°C. Vous avez également la possibilité de remplacer les pellets par des bûchettes adaptées au tiroir à combustible.

Une fois allumé, le four Piana atteint rapidement une température de 400°C en 20 minutes, ce qui est idéal pour cuire vos pizzas en seulement 60 secondes. Pendant la cuisson, vous pouvez facilement faire tourner la pierre en cordiérite réfractaire à l’aide de la molette en ABS. La surface de cuisson a un diamètre de 31 cm, ce qui est parfait pour les pizzas jusqu’à 30 cm de diamètre. Grâce à la rapidité de cuisson, vous pourrez régaler tous vos invités. Pour vous assurer d’atteindre la bonne température, le four est équipé d’un thermomètre intégré qui vous aidera à obtenir des cuissons parfaites.

Une fois que vous avez fini d’utiliser le four, le rangement est très facile grâce à sa taille compacte et à ses fonctionnalités pratiques. La cheminée est démontable, ce qui permet de réduire l’encombrement lorsqu’il n’est pas utilisé. De plus, les pieds du four peuvent être repliés pour faciliter le rangement.