Conçu en acier inoxydable résistant à la chaleur, le four à pizza électrique à quartz 400°C Casselin est idéal pour les professionnels à la recherche d’un four performant pour confectionner des quantités modérées de pizza. Grâce à sa puissance de 1800 Watts, le four peut fournir des températures allant jusqu’à 400°C, idéales pour cuire rapidement toutes vos préparations. Capable de cuire des pizzas jusqu’à 45 cm de diamètre grâce aux dimensions de la chambre de L 460 x P 460 x H 114 mm, vous pourrez régaler facilement tous vos convives.
Le double thermostat sera très utile pour réguler la température de la sole du four en pierre réfractaire mais aussi celle du plafond. Ce réglage de la température vous permettra de réaliser des cuissons très précises. Facile à installer dans une cuisine professionnelle avec ses dimensions de L 690 x P 700 x H 380-400 mm, le four est aussi équipé de pieds réglables en hauteur pour un plus grand confort d’utilisation de l’appareil.







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