Le fumoir numĂ©rique Bradley Smoker 6 racks est le fumoir nouvelle gĂ©nĂ©ration unique sur le marchĂ©. Grâce Ă son système automatisĂ© de fumage et de cuisson programmable, il possède des caractĂ©ristiques uniques. La surface de cuisson de 2178 cm2 donne un espace suffisant pour cuire la quantitĂ© nĂ©cessaire d’aliments de taille plus ou moins gros, d’autant plus que la zone de fumage est de 673mm de hauteur utilisable. ConstituĂ© d’acier inoxydable principalement, le fumoir Bradley Smoker est rĂ©sistant dans le temps, et peut mĂŞme durer toute une vie.Â
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Pourquoi choisir le Fumoir numérique Bradley Smoker 6 racks ?
Le fumoir Bradley Smoker dispose d’un système numĂ©rique qui permet d’automatiser la totalitĂ© de la cuisson et du fumage de vos diffĂ©rents aliments, que ce soit de la viande, du poisson, du fromage ou des lĂ©gumes. L’écran digital offre trois diffĂ©rentes programmations de fumage : la tempĂ©rature de cuisson, le temps de cuisson et le temps de fumage. En programmant ces diffĂ©rents rĂ©glages, il ne reste qu’à laisser le fumoir effectuer le travail en toute indĂ©pendance. La fumĂ©e se diffuse de manière constante, ce qui Ă©vite d’avoir Ă vĂ©rifier l’intensitĂ© de cette dernière.Â
Les bisquettes Bradley Smoker sont automatiquement Ă©vacuĂ©es par le système d’évacuation, ce qui permet d’éviter les cendres. Ces bisquettes sont issues de bois naturel, le fumage est donc de haute qualitĂ©, sans arrière-goĂ»t, et donne un goĂ»t fumĂ© intense Ă vos prĂ©parations. Le fumoir dĂ©tient une capacitĂ© de 9 heures de cuisson maximum sans intervention, la bisquette pouvant durer jusqu’à 20 minutes chacune.Â
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Comment utiliser son fumoir numérique Bradley Smoker 6 racks ?
Les Ă©tapes d’utilisation sont très simples. Il suffit d’allumer la machine en appuyant sur le bouton ON. Ensuite, on règle la durĂ©e et la tempĂ©rature de cuisson, puis on rĂ©-appuie sur le bouton ON pour activer la cuisson. Vient enfin l’étape de rĂ©glage de la durĂ©e du fumage.Â
Le fumoir peut ainsi effectuer sa tâche sans nécessité d’intervention. Il ne reste plus qu’à attendre que ce soit prêt, et déguster.
Pour en savoir plus, le manuel d’utilisation explique en dĂ©tail comment se servir du fumoir Ă©lectrique.Â
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Comment entretenir son fumoir numérique Bradley Smoker 6 racks ?
La cuvette et la plaque de fond du fumoir peuvent ĂŞtre dĂ©tachĂ©s du fumoir pour soit les laver Ă la main, soit au lave-vaisselle. En retirant le panneau latĂ©ral, cela donne accès Ă l’intĂ©rieur du fumoir afin de le nettoyer facilement.Â
Le guide d’utilisation Bradley Smoker donne plus en dĂ©tail la dĂ©marche Ă suivre pour l’entretien de ce fumoir numĂ©rique. Demandez-le Ă un expert du Repaire du ChefÂ


















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