Pack 480 Bisquettes Aulne Bradley Smoker | Le Repaire Du Chef

Vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs grâce à votre fumoir Bradley Smoker ? Nous vou proposons ce pack de bisquettes en bois d’aulne pour fumer vos ingrédients préférés. L’Aulne est un bois qui, lorsqu’il est fumé, dégage une saveur riche et reconnaissable. Très utilisé pour fumer les jambons ou les fruits de mer, il se mariera à merveille avec de la volaille ou du poisson. C’est d’ailleurs souvent avec ce bois que l’on fume le saumon. Plus doux que le Hêtre, il dégage des saveurs sucrées et délicates, le tout en produisant une faible fumée. Ce bois apporte aussi une légère couleur dorée lors du fumage.