Piston à Pression Le Tube De Buyer | Le Repaire Du Chef

Conçu pour vous aider à doser, remplir, garnir et décorer vos desserts, le piston à pression “Le Tube” De Buyer remplit la fonction de poche pâtissière tout en améliorant certains aspects. Tout d’abord, il est très facile à remplir grâce à sa structure en polymère composite qui le rend également très solide. Et grâce aux dimensions de 38,4 x 10,5 cm, le piston est très facile à prendre en main et peut contenir une grande quantité de vos préparations préférées comme de la chantilly ou des ganaches.

“Le Tube” est livré avec 2 douilles interchangeables en Tritan, 1 douille unie de 11 mm et 1 douille cannelée (8 dents) de 11 mm. En plus de ces douilles, le piston est accompagné d’un kit sablés composé de 13 disques en acier inoxydable pour réaliser des biscuits de toutes les tailles avec différentes formes.

Pour entretenir votre tube, c’est très simple, l’ustensile entier passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.