Plancha Gaz 3 Feux Châssis Inox Fusion 75 Eno | Le Repaire Du Chef

Caractéristiques de la plancha gaz 3 feux châssis inox Fusion 75 Eno

Dotée d’une très grande plaque de cuisson, cette plancha s’avèrera être l’outil idéal pour organiser des repas conviviaux avec jusqu’à 12 convives. Fabriqué en acier inoxydable, le châssis offre un design élégant et moderne qui surprendra tous vos invités. De plus, l’inox offre à la plancha une très grande résistance à la chaleur et à la corrosion, en plus de son design indémodable. Côté cuisson, la plancha dispose d’une plaque de cuisson en fonte émaillée d’épaisseur 7 mm, capable d’absorber une grande quantité de chaleur et de la restituer de façon homogène pour une cuisson optimale et saine de vos plats.

De plus, cette plancha est munie de 3 brûleurs à gaz, pour une puissance totale de 6000 watts, qui vont permettre une répartition parfaite de la chaleur sur la plaque afin d’offrir une chauffe de 0°C à 360°C en 6 à 8 minutes. Avec sa grande plaque de cuisson de 70 x 41 cm, la plancha bénéficie ainsi d’une surface parfaite pour cuisiner pour 8 à 12 convives.

 

Entretien de la plancha gaz Fusion 75 Eno

Après la cuisson, vient l’étape souvent mal aimée, mais pourtant indispensable au bon fonctionnement d’une plancha : l’entretien. Conserver une plancha en parfait état passe avant tout par un entretien et un nettoyage régulier, et il peut s’avérer plus simple que ce que vous pensez. Voici les étapes à suivre pour nettoyer efficacement la plaque de cuisson en fonte de votre plancha Eno :

1. Commencez par racler la plaque de cuisson à l’aide d’une spatule en ajoutant de l’eau sur la surface de cuisson afin de décoller les derniers résidus alimentaires de la plaque.
2. Ensuite, frottez votre plaque à l’aide d’une boule inox légèrement mouillée et de nettoyant spécial plancha (n’utilisez aucun produit chimique qui pourrait abîmer la fonte). Votre plaque doit être froide avant de commencer à frotter.
3. Rincez votre plaque à l’eau claire avec une éponge non abrasive.
4. Enfin, vous pouvez sécher la surface de votre plancha à l’aide d’un chiffon propre.